tt

טירמיסו עם גרגירי וניל

טירמיסו עם גרגירי וניל

מתכון למנה אחרונה בסגנון איטלקי: המותג מאסטר שף, מציע לרגל השקת פודינג וניל עם  גרגירי וניל אמיתיים,  מתכון להכנת מנה אחרונה בסגנון איטלקי: טירמיסו עם גרגירי וניל.

מתאים לכל ארוחה חגיגית ולאירוח. זהירות זה ממכר!

חומרים לתבנית מרובעת בגודל 20 ס"מ

לקרם וניל:

1 חבילה פודינג וניל מאסטר שף עם גרגירי וניל

1 מיכל (250 מ״ל) שמנת מתוקה 38%

1 קופסה גבינת מסקרפונה

1/2 כוס חלב

50 גרם (1/4 כוס) סוכר

3 כפות ליקר אגוזים או ברנדי

לבסיס:

חבילת בישקוטים

2 ספלוני אספרסו חזק

1/2 כוס חלב

3 כפות ליקר קפה או ליקר אגוזים או ברנדי

להגשה:

אבקת קקאו

הוראות הכנה

  1. מקציפים פודינג וניל, שמנת מתוקה, מסקרפונה, חלב, סוכר וליקר במיקסר עד לקבלת קרם חלק ואחיד.
  2. מערבבים אספרסו, חלב וליקר בקערה קטנה.  טובלים את הבישקוטים בתערובת ומסדרים בשכבה צפופה בתחתית תבנית.
  3. מעל שכבת הבישקוטים יוצקים את הקרם ומחליקים את פני הקרם.
  4. מעבירים למקרר למשך הלילה.
  5. לפני ההגשה מפזרים אבקת קקאו בעזרת מסננת קטנה.

ו……בתאבון!

צילום: אסף אמברם

פורסם על ידי

תגובות פייסבוק

כתוב תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

*

sam
side
reh