טורטיות ממולאות בקרם גבינת שמנת עם תותים
המותג מאסטר שף מציע קינוח מתוק ומפנק, קל להכנה כמנה אחרונה, המתאים לכל ארוחה משפחתית, רומנטית או סתם עם חברים. פחות מ-5 דקות ויש קינוח מושלם, טעים ויפהפה.
מצרכים להכנת המתכון:
חומרים ל-6 מנות:
6 עלי טורטייה מקמח לבן מאסטר שף
חמאה לטיגון
לקרם גבינה:
1 גביע גבינת מסקרפונה (או גבינת שמנת)
6 תותים קצוצים (לא חובה)
50 גרם אבקת סוכר
קליפת לימון מגוררת
1 כפית תמצית וניל
להגשה:
תותים פרוסים
אבקת סוכר
אופן ההכנה:
- מכינים קרם גבינה: מערבבים מסקרפונה עם תותים, אבקת סוכר, קליפת לימון ותמצית וניל.
- מסדרים שישית מכמות קרם הגבינה לרוחב כל עלה טורטייה ומגלגלים.
- מחממים מחבת עם חמאה ומטגנים את הגלילות עד להזהבה.
- מוציאים ומפזרים אבקת סוכר וגם פרוסות תותים לקישוט.
בתאבון…
